Curso Presencial:
Rollo Croissant
Contamos con más de 20 años de experiencia en el ámbito de la Educación Universitaria y somos especialistas en el área de alimentos, restaurantería, hotelería y negocios.
¿Qué aprenderás en el curso?
¡Te esperamos en el Curso Croissant roll! 
Curso donde aprenderás una manera diferente de realizar croissant.
¿Qué incluye el curso?
- Clases prácticas impartidas por instructores IGES
- Toda la materia prima de la mejor calidad para la elaboración de las recetas
- Material de trabajo (todo el equipo incluido para la elaboración de las recetas)
- Degustación de los platillos elaborados en la sesión
- Porción de degustación de los platillos elaborados en cada sesión
- Coffe break
- Diploma con valor oficial por la secretaria del trabajo
Rollo Croissant
CURSO PRESENCIAL-
Recetas
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Materia prima
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Diploma con valor oficial por la secretaria de trabajo
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Aprenderás a realizar: Masa Croissant y Croissant en forma de rollo
Testimonios
Lo más importante para nosotros es la excelencia.
¡Contáctanos! No te arrepentiras.
Somos una institución con 30 años de experiencia en capacitación en el sector gastronómico y 20 años inmersos en la profesionalización de la Gastronomía a nivel de educación superior.
UNIVERSIDAD IGES
Contamos con el mejor ambiente, profesores e instalaciones.
¿Por qué estudiar con nosotros?
IGES Universidad fue la primera institución educativa en ofertar la Licenciatura en Gastronomía en todo el Bajío, incluso fue la primera en la apertura de un restaurante-Escuela, con el objetivo que los alumnos pongan en práctica todos sus conocimientos obtenidos durante su carrera.
- Las clases en laboratorio* de IGES comienzan desde el primer semestre y son completamente prácticas.
- Trabajamos con la metodología Aula Invertida, aprendizaje basado en proyectos y aprendizaje experiencial.
- IGES Universidad cuenta con un programa de prácticas profesionales diseñado y estructurado de tal forma que adquieras experiencia laboral durante tu carrera.
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